Kuru Baklava

Kuru Baklava: Geleneksel Tatlının Hafif ve Dayanıklı Yorumu

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan baklava tatlısı, şimdi daha hafif ve daha uzun ömürlü formuyla karşınızda: kuru baklava. İncecik açılmış çıtır yufkaların arasına serpiştirilen bol ceviz ya da Antep fıstığı ile hazırlanan bu eşsiz lezzet, geleneksel tatların modern sunumlarla buluştuğu nadir örneklerden biri. Şerbet oranı daha dengeli olduğu için uzun süre tazeliğini koruyabilen bu tatlı, hem özel günlerinize zarif bir dokunuş katar hem de günlük tatlı kaçamaklarınızı unutulmaz kılar.

İç Harcında Bol Lezzet, Kat Kat Çıtır Keyif

Lezzetini yalnızca görünüşünden değil, içindeki malzemenin kalitesinden de alan kuru baklava, Liva’nın titizlikle seçtiği ceviz ve Antep fıstıklarıyla fark yaratıyor. Kat kat yufkaların arasına özenle yayılan bol iç harç, kıvamında eklenen hafif şerbetle birleşerek damakta unutulmaz bir iz bırakıyor. Usta ellerde hazırlanan bu baklava tatlısı, hem çıtırlığı hem de dengeli tatlılığıyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Her dilimi, gelenekten ilham alan ama günümüz damak zevkine uygun bir şölen sunuyor.